KURKUMA-MASKE ZA SAVRŠEN TEN I LICE

Kurkuma je efikasno sredstvo protiv bora.Mnoge studije su pokazale da kurkuma smanjuje proizvodnju melanina u koži i rast neželjenih dlaka na tijelu, usporava starenje kože uništava bakterije odgovorne za stvaranje akni.Maske sa kurkumom najbolje jr koristiti naveče,jer kožu čine osjetljivom na sunce , evo nekih od njih.

MASKA ZA MASNU KOŽU:
-pola kašićice kurkume
-pola kašićice meda
-kašićica jogurta
-nekoliko kapi aloe vera gela

Pomiješati sve sastojke, zatim ih nanijeti na na očišćeno lice.Ostaviti da odstoji 30minuta, zatim isprati.

MASKA ZA SUHU KOŽU:
-pola kašićice kurkume
-pola kašićice ulja kokosovo ili maslinovo
-kašićica jogurta

Sastojke pomiješati, nanijeti na očišćeno lice, ostaviti 30minuta da odstoji.Masku isprati toplom vodom i sapunom.

MASKA ZA SVE TIPOVE KOŽE:
-pola kašićice kurkume
-kašićica jogurta
-nekoliko kapi limunovog soka

Masku možete nanijeti debljom četkicom ako ne želite da vam ruke požute.Pripremljenu smjesu nanijeti na očišćeno lice, ostaviti da djeluje 30 minuta, zatim isprati.

MASKA PROTIV AKNI:
Najbolje je nanijeti kad se akna formira.

Pomiješati -malo kurkume
                    -malo jabukovog sirćeta
Ostaviti da djeluje pola sata,pa je isprati.Moguća je pojava crvenila, zato je najbolje da uveče uraditi.

KOKOSOVO ULJE - SAVRŠENO ZA LJEPOTU

KORISTITE KOKOSOVO ULJE ZA NJEGU TIJELA I KOSE

ZA ZDRAVU KOSU
Na dlan stavite malo kokosovog ulja te ga razmažite po cijeloj kosi,razvucite češljem od korijena do vrhova ako je oštećena.Kosu zamotate peškirom i ostavite da djeluje nekoliko sati ili preko noći.Operite kosu blagim šamponom.

DUBINSKI HRANI KOŽU
Kokosovo ulje poboljšava hidrataciju kože,te smanjuje gubitak vlage kod izrazito suhe kože.Može zamijeniti skupe losione te losion za čišćenje lica.Kružnim pokretima nanesite ulje na lice i vrat,potom vatom obrišite talog.Na ruke nanesite nekoliko kapi kokosovog ulja,pomoći će koži da zadrži vlagu a ruke će uvijek biti mekane i glatke.

PILING ZA TIJELO
Pola šoljice kokosovog ulja rastopiti,zatim preliti preko pola šoljice smeđeg šećera ili soli.Sastojke dobro promiješati.U ovaj prirodni piling možete dodati nekoliko kapi omiljenog eteričnog ulja ili ekstrakta vanilije.

UKLANJA ŠMINKU
Kokosovo ulje savršeno uklanja i šminku,masnu crtu oko očiju,sjenu,pa čak i vodootpornu maskaru.Na vatu stavite ulje lagano prebrišite područje očiju i kapke,potom se umijete.

Dok brijete noge i područje ispod pazuha kožu namažite kokosovim uljem.Pored toga što umiruje nadraženu kožu ima i antibakterijsko djelovanje.Nakon brijanja noge će biti glatke hidratizirane i sjajne.

KARAMEL KOLAČ

 

POTREBNO:

1 pakovanje rozen kora
1 l mlijeka
2 kesice pudinga od karamele
350 gr šećera
4 kašike oštrog brašna
100 gr bijele čokolade
250 gr margarina
100 gr mljevenih oraha

PRIPREMA:

400 ml mlijeka pomiješati sa 50 grama šećera,4 kašike brašna i praškom za puding.Ostatak šećera karamelizovati na umjerenoj temperaturi,zatim umlačiti preostalo mlijeko i njime preliti šećer.Kuhati uz povremeno miješanje dok se karamelizovani šećer ne otopi,potom dodati pripremljenu smjesu brašna i pudinga i miješati dok se ne zgusne.U vruću smjesu dodati margarin i čokoladu,te miješati dok se sve lijepo ne sjedini.Toplim filom premazati kore i redati jednu na drugu.Zadnju koru takođe premazati filom i posuti mljevenim orasima.Gotov kolač staviti u frižider da se ohladi preko noći.

MAK PUŽEVI

POTREBNO:

TIJESTO:
100 gr maslaca
70 gr šećera
1 jaje
250 gr brašna
1 kesica vanil šećera
korica limuna

FIL:
200 gr mljevenog maka
4 kašike šećera
130 ml mlijeka

PRIPREMA:

Prvo pripremiti fil.U posudu uliti mlijeko,zatim dodati šećer i mljeveni mak,promiješati i pustiti da se kuha na blagoj vatri dok se smjesa ne zgusne.
Sve navedene sastojke za tijesto pomiješati,izraditi smjesu tako da ne bude previše mekano i da se ne lijepi za prste.Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela,pa oba razviti na debljinu oko 2 cm.Fil takođe podijeliti u dva dijela.Obje jufke preliti filom i uviti u role,zatim ih umotati u prozirnu foliju i ostaviti u frižider da odstoji 20 minuta.Oštrim nožem isjeći role na kriške debljine 1 cm i poredati ih u pleh koji je prethodno podmazan ili obložen papirom za pečenje.Peći u rerni zagrijanoj na 180*c.

LINCERI

POTREBNO:

300 gr glatkog brašna
100 gr šećera u prahu
200 gr maslaca
1 žumance
cimet
fil po želji: pekmez ili bestilj

PRIPREMA:

U posudi pomiješati malo brašna sa omekšanim maslacem,potom dodati ostatak brašna,malo cimeta,žumance i šećer u prahu.Sve pomiješati i dobiveno tijesto ostaviti da odstoji 30 minuta.Tijesto  stanjiti debljine 1 cm,pa kalupom ili čašom oblikovati krugove.Lincere peći na 180*c oko 10 minuta.Ohlađene lincere oblikovati u male sendviće.Dva lincera spojiti filom po želji pekmezom ili bestiljem.Gotove lincere malo posuti sa šećerom u prahu i poslužiti.

BRZI PUDING KOLAČ

POTREBNO:
250 gr petit keksa
2 kesice pudinga od čokolade
1 l mlijeka
100 gr čokolade
12 čokoladnih bananica
8 kašika šećera

PRIPREMA:

U dubljoj posudi izlomiti keks i bananice.Puding pripremiti po uputstvu na vrećici u mlijeku kojem je dodat šećer.Kad je puding skuhan i dovoljno gust skinuti sa vatre i dodati izlomljenu čokoladu,zatim miješati dok se čokolada ne otopi.Dublju tepsiju malo podmazati,istresti polovinu keksa sa bananicama,preliti polovinom pripremljenog pudinga.Postupak ponoviti sa ostatkom keksa sa bananicama i pudingom,poravnati i ostaviti u frižider da se ohladi.Po želji ukrasiti šlagom,kremom,čokoladnim bobicama..

BAJADERA

POTREBNO:

500 gr šećera
150 ml vode
200 gr mljevenih oraha
250 gr mljevenog keksa
200 gr margarina
200 gr čokolade za kuhanje
3 kašike vode
1 kašika ulja

GLAZURA:
100 gr čokolade
1 kašika ulja
3 kašike mlijeka

PRIPREMA:
Orahe i keks izmiješati da se sjedine.U šerpu staviti šećer i vodu,promiješati i pustiti da prokljuća.Kuhati 3-4 minute,zatim skinuti sa vatre i ostaviti da se malo ohladi.Pjenasto umutiti margarin.Orahe i keks dodati u mlaku vodu (agdu),potom i pripremljen .margarin,pa sve mikserom umutiti,da se smjesa sjedini.Gotovu smjesu prepoloviti.U jednu polovinu dodati otopljenu čokoladu.U kalup ili tepsiju staviti prvo tamni dio,fino ga rukama poravnati,pa na njega staviti svijetli dio,također poravnati rukama i pripremiti glazuru.
Otopiti 100 gr čokolade sa 1 kašikom ulja i 3 kašike mlijeka,pa preliti bajaderu.Sačekati da se glazura malo ohladi pa staviti u frižider da se dobro stegne.

ČOKO-TIRAMISU TORTA

POTREBNO:

Kora:
100 gr maslaca
1 kesica vanil šećera
500 gr šećera
1 jaje
250 gr brašna
1 kesica praška za pecivo
200 gr čokolade za kuhanje
3 kašike kakaoa
500 gr bijele čokolade
200 ml čokoladnog mlijeka

FIL:
1 tiramisu krema
300 ml hladnog mlijeka
3 kašike tamnog eurokrema
200 gr mascarpone sira

PRIPREMA:
Maslac umutiti,zatim dodati vanil šećer i šećer.Dodati otopljenu čokoladu,i jaje neprestalno miješajući,potom i brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakaom.Kad je smjesa dobro izrađena,dodati i čokoladno mlijeko.
Kalup za torte obložiti papirom za pečenje pa uliti smjesu.Bijelu čokoladnu isjeći na kockice pa je utisnuti po tijestu.Staviti u zagrijanu rernu,peći oko 25 minuta na 160°c.
U hladnom mlijeku umutiti tiramisu kremu,dodati eurokrem i mascarpone sir i dobro promiješati.Pečenu koru preliti pripremljenim filom.Ukrasiti po želji čokoladnim bobicama,rendanom mliječnom čokoladom ili kapucinom u prahu.

SARAJEVSKA RUŽICA

POTREBNO:
1 puter
2 jaja
150 gr šećera
500 gr brašna
1/4 praška za pecivo
250  gr mljevenih oraha
150 ml mlakog mlijeka

AGDA:
750 gr šećera
1 vanil šećer
voda da prekrije šećer (da ga potopi u šerpi)
limun po želji


PRIPREMA:
Mikserom umutiti puter,zatim dodati jaja i šećer.Dodati brašno sa praškom za pecivo,formirati tijesto.Na papiru za pečenje razviti tijesto.
Pripremiti fil- 250 gr oraha potopiti u mlako mlijeko,(kao kašu) malo gušće razviti po tijestu i motati u rolat.Ja prepolovim tijesto da mi budu manje ružice.Pripremljen rolat isjeći na kriške i stavljati u pleh,zatim peći u rerni dok ne dobiju zlatno žutu boju.
Pripremiti agdu- Šećer i vanilin šećer staviti u šerpu,zatim dodati vodu toliko da prekrije šećer i prokuhati.Agdom zaliti pečene ružice.

TJESTENINA ZAČINJENA PARMEZANOM

POTREBNO:

350 gr tjestenine po želji
1 glavica brokolija iskidana na buketiće
100 gr rendanog parmezana
100 ge suhog mesa narezanog na kriške
200 ml pavlake
1 glavica crnog luka
1 kašika sjeckanog bijelog luka
4 kašike maslinovog ulja
biber i so

PRIPREMA:

U šerpu staviti vodu,posoliti je i u kipućoj vodi skuhati tjesteninu,zatim je ocijediti.Brokule kratko obariti.Na zagrijanom ulju propržiti sitno sjeckan crni i bijeli luk,dodati brokule,dinstati 5 minuta,pa umiješati pavlaku i rendani parmezan.Kada pavlaka proključa,dodati iscijeđenu tjesteninu,dobro promiješati,posoliti i pobiberiti po želji.Meso kratko propržiti u tavi,isjeckati ga,zatim po porcijama rasporediti komadiće mesa i poslužiti.

KAKO UBLAŽITI METEOROPATSKE REAKCIJE

PROMJENE VREMENA UTJEČU NA ZDRAVLJE

Promjenljivo vrijeme itekako vam može otežati svakodnevno funkcioniranje,ali uz malo muke s ovim problemom možete se uspješno nositi.Kada imate glavobolju,bolove u mišićima i zglobovima,umorni ste i razdražljivi-glavni krivac je promjena vremena.Da bi ste svoj organizam učinili prilagodljivim na vremenske prilike,provodite što više vremena na otvorenom i bavite se sportom.Unesite najmanje dva litra tekućine u organizam dnevno,najbolje vodu.Osim toga konzumirajte što više voća i povrća,te hrane bogate vitaminima i mineralima.Tuširajte se više puta dnevno,naizmjenično toplom i hladnom vodom.Ukoliko ste u mogučnosti idite u saunu.Otkrića naučnika pokazuju da najmanje meteoropata ima među ljudima koji redovno idu u saunu,jer je njihovo tijelo naviklo na nagle promjene temperature.Čaj od matičnjaka s medom,vrlo je efikasan u borbi protiv umora i glavobolje.
Glavobolje možemo ublažiti i masiranjem čela,sljepočnica i vrata uljem mažurana ili metvice.Protiv nesanice i unutrašnjeg nemira dobar je čaj od kamilice i valerijane.
A najjednostavniji narodni lijek je da bi ste razbistrili glavu na maramicu kapnite nekoliko kapi lavandina ulja,povremeno maramicu prinesite nosu i udahnite miris lavande.

KUKURUZ JE RIZNICA ZDRAVLJA

-Kukuruz je odlična prevencija protiv Alzheimerove bolesti
-Efikasan je u borbi protiv viška tjelesne težine
-Smanjuje apsorpciju holesterola u krvi
-Regulira dijabetis i hipertenziju
-Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti
-Jača kosti
-Regulira proces varenja
-Djeluje pozitivno na kožu i vid

Kukuruz obiluje prehrambenim vlaknima koja snižavaju holesterol,folnom kiselinom koja čuva krvne sudovei vitaminom B1 važnom za dobar rad mozga.Za vrijeme kuhanja ili pečenja kukuruza oslobađaju se molekule koje štite organizam od štetnog utjecaja slobodnih radikala.To povečava antioksidativnu moć kokuruza.Iako u kukuruzu možemo uživati cijelu godinu,onaj koji jedemo u jeseni sadrži najviše hranljivih materija.

KREM OD BANANA PROTIV KAŠLJA

Djelovanje krema od banane je provjereno u liječenju protiv kašlja i bronhitisa.Posebno je djelotvoran kod djece,ali i kod odraslih.Ukusan je,zdrav i vrlo hranljiv.

POTREBNO:

2 zrele banane

2 supene kašike šećera

400 ml kipuće vode

PRIPREMA:

Bananu oguliti i dobro je izgnječiti kašikom ili viljuškom,mada je najbolje drvenom ili plastičnom,da ne bi potamnila.Dodati šećer i pomiješati.Zaliti kipućom vodom,poklopiti i ostaviti pola sata da odstoji.Smjesu procijediti kroz plastičnu cjediljku.

Da bi se oslobodili kašlja,smjesu konzumirajte četiri puta dnevno po 100 ml na svaka dva sata.Za nekoliko dana sve će biti u redu.

ENERGETSKE PLOČICE

POTREBNO:
Pola šolje indinskog oraha
Pola šolje komosovog brašna
Pola šolje suhih marelica
Pola šolje sušenog ananasa
5 hurmi
Kašika kokosovog ulja
Prstohvat soli

PRIPREMA:
U multipraktiku samljeti indijske orahe u brašno.Dodati kokos pa još malo miješati.Nakon toga dodati narezano suho voće i malo soli te miksati dok se sve ne usitni,pa dodati kokosovo ulje i miješati dok se smjesa ne sjedini.Obložiti kalup za kolače sa papirom za pečenje,rasporediti smjesu pa staviti u frižider da odstoji 1-2 sata.Izvaditi i narezati na željene oblike.Pločice staviti u posudu sa poklopcem i čuvajte u frižideru do 3 sedmice.

8 NAMIRNICA KOJE BI TREBALI JESTI ZA DORUčAK

Ako imate dilemu šta jesti za doručak,evo nekoliko kvalitetnih namirnica kojim možete započeti dan.

JAJA
Jaja sadrže 13 esencijalnih hranljivih elemenata,uključujući proteine.Istraživanja pokazuju da jutarnji obrok bogat proteinima,štiti od nezdravih obroka tokom dana.Najmanje 8-10 proteina,po mogučnosti 20-25 grama,ne samo da pruža osjećaj sitosti,nego pomaže i kod održavanja mišićne mase.

BANANE
Ova namirnica stekla je loš glas jer je puna škroba i kalorija.Banana srednje vrste bogata je vlaknima,kalijem i vitaminom C.Ta kombinacija pomaže u kontroli krvnog pritiska.

KAFA
Iako previše konzumiranja kafe utječe na nervozu,jutarnja je puna antioksidansa.U umjerenim količinama,bez mlijeka i šećera kafa čuva srce i usporava kognitivnu degeneraciju.Štiti od nekih vrsta raka.

ŠUMSKO VOĆE
Puno je antioksidansa,vitamina C,vlakana i ima malo kalorija.Neka istraživanja pokazuju da ima antikancerogene osobine,a pomaže i pri neurološkoj degeneraciji povezanom sa starenjem.

GREJP
Jedan odličan izvor vitamina C.On također nudi mnogo vlakana koja pomažu da se duže osjećate sito,a pojedine studije kažu da uz njega se može ubrzati mršavljenje.

GRČKI JOGURT
Ovaj proizvod izvor je proteina koji daju osječaj sitosti i odličan su izvor kalcija.Birajte one sa niskim procentom masnoće,a možete dodati šumsko voće.

ČAJ
Zeleni,crni i bijeli čaj doprinose zaštiti od nekih oblika raka,srčanih problema i dinabetisa.Pijte ih bez šećera.

ZOBENA KAŠA
Zobena kaša bogata je vlaknima pa ste dugo siti,a pomaže u regulaciji holesterola.

ĆUFTE OD PILEĆEG MESA I TIKVICA

POTREBNO:
500 gr mljevenog pilećeg mesa
100 gr zobenih pahuljica
1 jaje
250 gr mljevenih tikvica
1 kašika svježe sjeckanog timijana
1 kašika sjeckanog bijelog luka
6 kašika maslinovog ulja
Biber i so

PRIPREMA:
Pileće meso pomiješati ja jajem,zobenim pahuljicama,rendanim tikvicama,timijanom,i bijelim lukom.Posolitk,pobiberiti,zatim sve izmiješati i oblikovati ćufte jednakih veličina.U tavi zagrijati ulje na umjerenoj temperaturi,dodati ćufte i pržiti 15-20minuta.Povremeno ih okrenuti.Pržene ćufte izvaditi,pa ih poslužiti uz sos od jogurta,malo ljutog začina,peršuna i kašićice bijelog sjeckanog luka.

SUPA OD BAMIJE

POTREBNO:
2 l vode
200 gr pilećih prsa
2 kocke za supu
Fidelini po želji
1 mrkva
1 paradajz
1 niz sitnije bamije
Malo peršunovog lista

PRIPREMA:
Bamiju staviti da prokuha u vodi,zatim je ocijediti i oprati.Piletinu prikuhati u drugoj vodi sa mrkvom i paradajzom,izvaditi navedene sastojke,a vodu obavezno sačuvati.Piletinu isjeći na sitnije komadiće a mrkvu i paradajz propasirati,pa sve vratiti u sačuvanu vodu.Dodati bamiju i 2 kocke za supu,zatim sve prokuhati.Kada voda počne da ključa,dodati fideline po želji, kuhati dok ne omekšaju.Kada je supa skuhana,dodati peršunov list.

OMLET SA PATLIĐANOM

POTREBNO:

1 patliđan srednje veličine
1 veliki paradajz oguljen i izrezan na komadiće
1 veća glavica izrezanog luka
3 čehna bijelog luka
3 kašike maslaca
3 umućena jaja
Kašićica soli
Malo bibera
Pola kašićice muškatnog oraščića

PRIPREMA:

Cijeli patliđan ispeći u rerni zagrijanoj na 200°c oko 20-tak minuta dok ne porumeni.Patliđan ostaviti da se ohladi pa ga isjeći na sitne komadiće.U tavi otopiti maslac,zatim dodati crveni i bijeli luk,izdinstati,dodati i šafran.Staviti i isjeckan patliđan,paradajz,pa još malo dinstati cc 5 minuta.Umiješati začine i jaja te sačekati da se jaja zapeku.Poslužiti sa jogurtom i hljebom.