MUSAKA OD RENDANOG KROMPIRA

POTREBNO:
300 gr mljevenog mesa
1 kg krompira
200 gr luka
2 jaja
300 mlijeka
1 kiselo vrhnje
100 ml ulja
Malo soli i bibera

PRIPREMA:
Luk sitno isjeckati i propržiti na ulju,zatim dodati mljeveno meso i dinstati dok sva voda ne ispari.Na kraju dodati so i biber,skinuti sa vatre i izmiješati.Krompir oprati izerendati,dodati meso i dobro izmiješati.Namastiti tepsiju pa staviti pripremljenu smjesu.Umutiti mlijeko,jaja,kiselo vrhnje pa preliti po krompiru i mesu.Peći na 200 °c oko pola sata,odnosno dok krompir ne porumeni.