POGAČICE SA KISELIM MLIJEKOM

POTREBNO:
250 gr brašna
60 gr maslaca
 malo soli
1 čaša kiselog mlijeka
1 prašak za pecivo

ZA PREMAZIVANJE:
1 jaje
susam ili kim


PRIPREMA:
Brašno staviti u zdjelu pa ga pomiješati sa praškom za pecivo,zatim dodati so i maslac te umijesiti u mrvičasto tijesto.Dodati kiselo mlijeko i izraditi glatko tijesto.Tijesto ostaviti da odstoji oko 45 minuta,zatim ga istanjiti debljine 2 cm i čašom vaditi pogačice.Pogačice poredati u pleh,premazati umučenim jajetom.Po želji posuti susamom ili kimom. peći u rerni zagrijanoj na 180*c oko 20 minuta,dok ne porumene.