KIFLICE SA ĐEMOM

 POTREBNO

200 gr putera ili margarina
3 žumanjka
1 kiselo vrhnje
400 gr brašna
pola praška za pecivo
100 gr šećera

FIL
đem po želji

PRIPREMA

Puter umutiti sa žumancima,zatim dodati kiselo vrhnje.Kada se ujednači dodati brašno i prašak za pecivo.Rukama umijesiti tijesto i ostaviti da odstoji 15-tak minuta.Tijesto podijeliti na 3 dijela i svaki razviti oklagijom.Posuti brašno da se ne bi lijepilo.Tijesto razviti debljine 1 cm,zatim čašom oblikovati krugove i u svaki krug u sredini  stavljati đem po želji,zatim preklapati krajeve i formirati kiflice.Peći na 180*c dok kiflice ne porumene.Kada su gotove,uvaljati ih u šećer u prahu ili vanil šećer pa poslužiti.