TORTA SA BRESKVAMA BEZ PEČENJA

 

 

 

 

 POTREBNO

 

KORA

200 gr mljevenih badema

300 gr mljevenog keksa

150 ml soka od breskvi

200 gr putera

200 gr šećera u prahu

 

FIL

 

400 ml mlijeka

6 žumanaca

150 gr šećera

20 gr vanil šećera

50 gr brašna

100 gr putera

600 gr breskvi

 

PRIPREMA

 

U mljeveni keks dodati mljevene bademe,sok od breskvi,umućen puter sa šećerom u prahu.Sjediniti smjesu i staviti u kalup,zatim pripremiti fil.U 400 ml mlijeka ukuhati 6 umućenih žumanjaka sa šećerom,vanil šećerom i brašnom.Kada se fil ohladi sjediniti sa umućenim puterom.Hladan fil staviti na koru od keksa,zatim preko fila poredati oguljene i isječene breskve..Isjeći i poslužiti.