Potrebno:
200 gr tjestenine po želji
300 gr mljevenog mesa
200 ml sosa od paradajza
4 kašike kečapa
1 kašičica suhog bosiljka
1 čehno luka
2 kašike isjeckanog peršuna
Pola kašičice sušenog celera
4 kašike rendanog parmezana
5 kašika crnog vina
Pola glavice crnog luka
Priprema:
U dublju tavu na malo ulja prodinstati sitno isjeckan crni luk,dodati i jedno čehno bijelig luka,zatim mljeveno meso i na blagoj vatri dinstati 5 minuta.Dodati sos od paradajza,kečap i crno vino,poklopiti i pustiti da se krčka dok meso ne bude gotovo.Dodati sve ostale sastojke osim parmezana.Tjesteninu po želji koju ste odabrali,obariti i iscijediti.Raspodijeliti je u tanjire i politi sosom koji ste dobili od mesa.Svaku porciju obilno posuti parmezanom i poslužiti.
Nema komentara:
Objavi komentar