Potrebno:
400 gr mladog sira
4 jufke
3 jaja
700 gr kajmaka
150 gr maslaca
So
Priprema:
U zdjelici dobro umutiti jaja,pa dodati sir i so,sve izmješati.Razviti jufke na pobrašnjenoj površini i filovati redove na jufki tako da ih možete zarolati.Urolane jufke složiti u podmazan pleh za pečenje.Rastopiti maslo i pomiješati sa kajmakom,pa sa pola smjese premazati jufke.U zagrijanoj rerni peći pitu oko 30-40 min.ili dok ne bude pečena,zavisi od peći.Kad se ispeče izvaditi pitu preliti sa ostatkom kajmaka i vratiti da se još malo zapeče.Kada se zapeče izvaditi pitu da se ohladi i poslužiti.
Nema komentara:
Objavi komentar