Potrebno:
500 gr telećeg mesa bez kostiju ili šnicli
4 kašike brašna
4 kašike prezle
2 jaja
2 šolje ulja
So
Priprema:
Isječene šnicle dobro izlupati i uvaljati u brašno.Razmutiti jaja namočiti šnicle,zatim ih uvaljati u prezlu i staviti na ravnu podlogu da malo odstoje.Dvije šolje ulja zagrijati u tavi i spuštati šniclu po šniclu.Pržiti dok ne dobiju rumenu boju.Kada porumene vaditi ih rešetkastom kašikom.Služiti ukrašeno kriškama limuna.Po želji dodati i kuhani krompir.
Nema komentara:
Objavi komentar