Potrebno:
10 bjelanaca
250 gr prženog mljevenog badema
300 gr šećera u prahu
250 gr gotovog šlaga
5 dl mlijeka
200 gr šećera
1 kesica pudinga od vanilije
Priprema:
Umutiti bjelanca,dodati šećer u prahu i badem,izmješati i dobijenu masu ispeci u plehu.Pečeno tjesto izvaditi ohladiti i presjeći na tri kore.
Od mlijeka skuhati puding sa 50gr šećera po uputstvu sa kesice i ostaviti na toplom.Šećer istopiti a dobije žutu boju,ohladiti,istucati,pa dodati pudingu,sve izmješati.Dodati i veći dio gotovog šlaga pa izmješati.Premazati kore torte nadljevom i spojiti ih.Zadnju koru premazati,pa preko nje ukrasiti šlagom.Ostaviti tortu da se stegne pa onda poslužiti.
Nema komentara:
Objavi komentar