Potrebno:
5 jaja
2 kašićice mljevene kafe
240 gr čokolade
140 gr mljevenih oraha
140 gr šećera
1 kašika brašna
3 kašike mlijeka
20 gr maslaca
Jos 1 šolja šećera
Odvojiti žumanca od bjelanaca.Žumanca dobro umutiti sa šećerom,dodati 140 gr strugane čokolade,kafu,orahe,brašno i na kraju čvrsto ulupan snijeg od bjelanaca.Sve izmješati i sipati u podmazan i brašnom posut pleh.Pečen kolač izvaditi iz rerne,ohladiti i izrezati na kockice.
Skuhati od mlijeka,šoljice šećera i preostale 100gr čokolade preliv,dodati i maslac.Svaku kocku premazati prelivom od čokolade.Kad se glazura na kockama stegne,sluziti ih na podmetačima od papira.
Nema komentara:
Objavi komentar